红糖粉蒸肉是一道传统的家常菜，以下是一种常见的做法：
材料：
- 猪肉（瘦肉或五花肉）500克
- 红糖粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 姜蒜末适量
- 葱段适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将猪肉切成块状，放入碗中加入适量的料酒、生抽和老抽，拌匀腌制15分钟。
2. 取一个碗或盘子，底部撒上一层红糖粉，将腌制好的猪肉块放在红糖粉上。
3. 在猪肉表面均匀撒上一层红糖粉，并用手轻轻按压使其附着在肉上。
4. 锅中加水并放入蒸锅架，将装有猪肉的碗放在蒸锅架上，加盖大火蒸约20分钟至熟。
5. 在蒸肉的过程中，可以准备调料。取一个小锅，加入适量食用油，烧热后加入姜蒜末和葱段，炒香。
6. 将蒸好的肉取出，将锅中的姜蒜末和葱段浇在肉上即可。
7. 最后根据个人口味可以撒上一些葱花或者香菜末进行装饰。
这样一道美味的红糖粉蒸肉就做好了。根据个人口味的不同，您可以适量调整配料和调料的使用量。祝您成功！
准备好食材
2
五花肉洗净切好
3
土豆切块
4
把五花肉到在一个大碗中，放入适量的盐生抽料酒鸡精蒸肉粉
5
搅拌均匀抓腌15分钟
6
土豆先平铺在碗中
7
然后肉放在土豆上面
8
锅中放入适量水烧开，把肉放去蒸
9
大火先蒸半个小时，再转小火蒸20分钟
10
出锅后撒上葱花即可
