槐花蜂蜜最好，因为槐花蜜
粘度大，气味香，味甜，质量较好，营养价值高，食用方便，可直接食用或冲饱饮用，其色泽较浅。槐花蜂蜜是蜂蜜中名气最大的蜂蜜之一，它的口感，色泽，都是蜂蜜中的上品。
1、在众多花蜜中，槐花蜂蜜最好。蜂蜜一般分为三等，一等蜂蜜包括：荔枝蜜
、桂圆蜜、柑桔蜜、槐花蜜
、紫云英蜜、白荆条蜜等。二等蜂蜜包括：菜花蜜、枣花蜜
、瓜花蜜、棉花蜜、葵花蜜等。三等蜂蜜包括：乌柏蜜、荞麦蜜等。
2、蜂蜜之间存在着色泽差异，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色七个等级。
3、蜂蜜随蜜源植物种类不同，颜色差别大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，且颜色不同。
