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牛骨头能炖榴莲壳吗(牛骨头可以和榴莲壳一起炖吗)

牛骨头能炖榴莲壳吗(牛骨头可以和榴莲壳一起炖吗)

更新时间:2025-07-02 13:30:31

牛骨头能炖榴莲壳吗

不建议将牛骨头和榴莲壳一起炖,因为榴莲壳可能会释放出有害物质。榴莲壳通常不能食用,应该丢弃或加以处理。如果您想炖牛骨头汤,最好选择其他适合搭配的食材。

牛骨头可以炖榴莲壳吃。做法

1、牛骨洗净,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;

2、榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

3、把牛骨、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成

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