
方法/步骤分步
1,准备好一份糯米面,接上一碗清水,将糯米面和水混合,和成糯米面团醒发30分钟
2,醒发好的面团,揪取一块面团,将面团放入锅中开始按压成面饼
3,将糯米面饼一面烙熟后,翻至另一面继续烙制
4,糯米面饼烙制两面都变熟后即可
5,出锅将烙好的糯米面团装入盘即可直接食用或者沾糖食用
糯米年糕饼家常做法如下
主料:粘豆包适量
辅料:油适量
年糕饼的做法:
1.准备一些粘豆包,掰碎
2.放在碗里上锅蒸15分左右,蒸软,凉凉
3.然后把蒸好的压成一个圆饼,这样豆馅和糯米混合在一起
4.然后电饼铛提前预热放入年糕饼
5.两面煎至金黄色就可以了,甜口感粘粘糯糯的