胡萝卜卤做法（卤胡萝卜正宗做法）

材料

黄瓜、胡萝卜适量。土豆淀粉少许、盐、鸡精，味精、葱花，姜、豆瓣酱、油。

做法

1.将黄瓜、胡萝卜切丝，

3.将葱花切碎、姜切丝。

4.把火点燃。在锅中放油。

5.油熟时，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，把胡萝卜丝下锅。

5.1分钟后。黄瓜倒入锅中，一起翻炒。

6.待到成熟时，放盐、鸡精，葱花、姜即可。

材料：胡萝卜 5根 勺 花椒 粒 生抽 勺 盐 克 卤牛肉 2块

做法：1、卤牛肉切片,不要太薄。胡萝卜切薄片。2、热锅下油,加花椒爆香。放入牛肉片炒香,可加入卤肉的卤水煮软。...