推荐锡纸猪脑烧烤
猪脑 适量，葱花 适量，姜片 适量，小米椒 适量，酱油 适量，老抽 适量，海鲜酱油 适量，料酒 适量，蚝油 适量，十三鲜 适量，味精 适量，蒜蓉酱 适量，红油 适量
1.将猪脑清洗干净，去除杂质
2.锡纸盒里放入姜片、猪脑，铺平，加入东古酱油、海鲜酱油、蚝油、老抽、料酒、十三鲜、味精、鸡精调味
3.最后加一勺蒜蓉酱、一勺红油，上火烤二十分钟.撒上葱花、小米椒，就可以了
4.这个酱料烤什么都好吃试试吧
1· 把苹果、梨去核切成小块(不用去皮)，和洋葱一起放进食物料理机，打成泥。
2· 在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐，并搅拌均匀，成为腌料。
3· 把肋排洗净，浸泡在第二步做成的腌料里，放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜。
4· 腌好的排骨，取出来放在锡纸上
5· 用锡纸把排骨包好。放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热到180度，把烤盘放入，烤25-30分钟。
6· 烤好的排骨除去锡纸，放在烤架上，刷上一层腌料，再次放入烤箱，温度调高到220度，烤6分钟，烤到表面金黄酥脆即可。
