1、科学使用饲料合理投喂
脆鱼由于喜爱吃蚕豆，而蚕豆又容易使得脆鱼的肉质变得脆嫩，从而提高脆鱼的商业价值，不过这并不代表我们在养殖初期就使用蚕豆喂养，因为这样容易造成脆鱼的饲料营养不均衡以及脆鱼生长太慢，所以我们在养殖脆鱼的初期的最佳养殖投喂材料为青草，类似一般的草鱼养殖方式。投喂青草会让脆鱼的肥度降低，在后期投喂蚕豆等饲料的时候会加速脆鱼的生长。
2、病害防治
防范鱼病的措施主要是每个月定时的利用生石灰以及二氧化氯杀菌消毒，还有定期施放微生物制剂调节水质;定期用大蒜素拌饲料投喂;鱼种标粗到0.5公斤时，全部人工注射疫苗，预防肠炎，烂鳃，赤皮和出血性鱼病。
3、质量监测
在脆鱼的商业产品生产过程中，必须做到整个流程都严格执行无公害水产品的饲养管理标准来进行操作。
