辣椒无毒。辣椒是很有营养的食物,营养价值很高的,含有多种氨基酸及维生素,而且经常吃辣椒,还有减肥的作用,适量食用可以祛湿,还能够减肥,但是任何有利的食物食用时也要讲究个度,如果吃得太多的话,对胃不好。尤其是在北方,北方天气偏干燥,食用后易上火。