茄子怎么切成细条（茄子切成条的正确方法）

1.

茄子洗净去蒂，切成3等份

2.

取一块，沿边缘切掉一块

3.

切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。

4.

切成1厘米左右的均匀的块

5.

取出一块，切成长条

6.

成品