花椒芽蛋饼正宗做法（花椒芽饼的制作方法）

1/4 花椒芽摘洗干净控水备用

2/4 取一大碗打入两个鸡蛋，放一小勺盐，再加一点清水，搅拌均匀，再一点一点加入面粉，边加边搅拌成稠稠的蛋糊，夹几根花椒芽试试能不能挂上糊

，稀了加面，稠了加水

3/4 锅烧热油，夹一撮花椒芽裹上面糊，放入锅里 ，中小火炸制

4/4 炸制微微金黄出锅装盘