1. 选择新鲜、成熟的葫芦，新鲜的葫芦糖水更容易渗透，成熟的葫芦糖水更容易熬出气泡。
2. 在熬糖的过程中，要保持中小火，不要让糖水烧焦，这样可以保持糖水的流动性，有利于气泡的产生。
3. 在糖水熬制的过程中，可以适当的加入一些醋，醋可以增加糖水的酸性，有利于糖水的熬制。
4. 在葫芦挂糖的过程中，要保持葫芦的干燥，不要让葫芦沾水，这样可以让糖水更好的附着在葫芦上，有利于气泡的产生。
5. 在葫芦挂糖的过程中，可以适当的晃动葫芦，让糖水更好的均匀的附着在葫芦上，有利于气泡的产生。
6. 在葫芦挂糖的过程中，可以适当的加入一些糖粉，糖粉可以增加糖水的粘度，有利于气泡的产生。
