芋头从根部冒出的小苗子叶芽是可以直接去掉的,但最好不要割。一块种下的芋头是可以生出很多的小苗芽的,这个是正常现象,一般不需要割除,如果觉得太密,种植的时候可以适当稀疏一些,因为芋头喜欢在湿润环境下成长,割除芽可能引起整块芋头的腐烂。