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醪糟每天喝好吗(每天晚上喝醪糟有好处吗)

醪糟每天喝好吗(每天晚上喝醪糟有好处吗)

更新时间:2025-07-02 21:35:57

醪糟每天喝好吗

每天喝挺好的。

 醪糟可以增加食物的颜色、香味和口感,令食物更加美味; 醪糟能够降低食物的腐败及变质的速度,延长食物的保质期;  醪糟可以促进食物中的营养成分的消化吸收,增加营养成分的效果。

好的

醪糟称米酒,又叫酒酿、甜酒,旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。[1]

主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱[2]。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产[3]。

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