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咖喱卷心菜的做法(咖喱牛肉卷心菜汤上海做法)

咖喱卷心菜的做法(咖喱牛肉卷心菜汤上海做法)

更新时间:2025-07-02 23:33:41

咖喱卷心菜的做法

1· 卷心菜切下根茎。

2· 根茎切碎备用。

3· 卷心菜放热水锅中烫一下捞出备用。

4· 泡发香菇切碎备用。

5· 将卷心菜根茎碎、香菇碎和肉末放入容器中。

6· 加入1个鸡蛋。

7· 准备半碗杂粮米饭(我用的是大米和黑小米做的杂粮饭)。

8· 将米饭加入肉末香菇碎中。

9· 加入适量盐,拌匀。

10· 取一片卷心菜叶,放入肉末米饭团。

11· 卷起肉末饭团,最后用牙签固定。

12· 包好所有的卷心菜肉饭团。

13· 锅中倒入适量的水,放入3块日式咖喱块。

14· 中火加热至咖喱块融化。

15· 放入所有的卷心菜肉包饭。

16· 烧开后,转小火煮5分钟,煮至咖喱浓稠,让卷心菜咖喱肉包饭入味。

17· 最后撒上一些黑胡椒碎,就可以享用美味了!

18· 咖喱卷心菜肉包饭

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