要让冬瓜米果炸得更好吃，可以采取以下步骤：
首先，将冬瓜米果切成均匀的薄片，这样可以确保炸制时熟透且口感酥脆。
其次，将切好的冬瓜米果片用盐腌制片刻，这样可以去除多余的水分，使炸制后更加干爽。
然后，将腌制好的冬瓜米果片裹上一层薄薄的面粉，这样可以增加炸制时的酥脆感。
最后，将裹好面粉的冬瓜米果片放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。这样炸制出的冬瓜米果口感酥脆，外酥内软，更加美味可口。
冬瓜米果炸的好吃方法：
一、用料：
面粉 适量（我加了一点糯米粉）
冬瓜 适量
香葱 5根
姜末 1小块
白胡椒粉 2勺
盐 适量
鸡精 一点点
二、做法步骤：
1、准备冬瓜
2、去皮去籽，切片，薄一点
3、盆中倒入面粉（我加了一点糯米粉），再加入葱姜末、盐、白胡椒粉、鸡精。
4、分次适量加水搅拌均匀至粘稠状。
5、锅中热油，转中小火，把冬瓜片放入调好的面粉中粘裹一下，放入锅中炸。
6、炸至两面金黄色，即可捞出。
