西府海棠的花期一般在春季，从2月开始，可持续到5月。开花时间一般在一周左右。通过控制温度，可以调节花期。如果开花前在低温环境下睡觉，然后升温，慢慢增加光照，就能正常开花。
1、一般而言，海棠花期多在春季，花期由二月一直延续到五月不等，而又因为南北温度的不同以及水分、土壤、阳光等各个方面的影响，北方开花一般迟于南方。
而比较有名的西府海棠林园之一的江西三农花木园林一般花期在四月中旬，花开时间可持续一周左右，每年都有大量游客观光欣赏。
2、促开花：西府海棠的花期已经可以计划了，可以说无论是要提前花期还是延迟开花，都可以达到。将西府海棠放入0℃的低温库中休眠，计划开花日期前35天移出冷库，保持温度在5—10℃，每天于枝干处喷水两三次。
10天后温室温度可加至20—25℃，一段时间后就会出现花蕾，此时改变温度为10℃，逐步增强光照，使花蕾显色，则一段时间后正常开花。
若要使花期延迟，应在天气转暖之前将其移入0—10℃的冷库，使其休眠。
在此期间，做到每两周检查一次盆土，过干时适当浇水，以维持西府海棠的活性。
在选定花期前10—15天移出冷库，同时根据此时的外界条件观察花芽萌发情况，若花蕾出现较迟，则应该进行适当加温或者喷用0.2%磷酸二氢钾2—3次，促使其正常开花。
