菠菜从种植到采收的时间间隔比较的短，一般来说30-60天的样子都可以采收，当然开春之后也同样可以采收。
秋菠菜35天左右，冬春季菠菜生长周期45天左右。
冬春季菠菜在生长期有40天左右。
一般菠菜播后30-50天可分批采收。
菠菜一般情况下从种植到收获要四十多天。
60天，菠菜60左右可以采收。
菠菜从种植到采收的时间间隔比较的短，一般来说60天的样子就可以采收，而且可以采取收大留小，逐步采收，延长采收期。
菠菜种植时间比较宽泛，很多地区都能够种植，不同地区种植时间上会略有差异。一般菠菜分为春播、夏播和秋播，部分地区还能够越冬种植。
菠菜在华北地区和长江中下游地区一般在二月份到四月份进行播种。
