香芹种子皮比较厚,不容易吸水,发芽慢而不齐,所以播种前必须进行浸种催芽。浸种12~14小时后用清水冲洗,同时用手轻轻搓开表皮,然后用湿毛巾包好放到20~22℃条件下催芽4~6天,等种子露白后即可播种。每亩用种100~150克。