液氮锁鲜梭子蟹能吃吗（冷冻梭子蟹怎么处理才能吃）

液氮冷冻的梭子蟹能吃，但时间要注意：

吃液氮冷冻3个月以内的梭子蟹较为适宜：因为液氮冷冻3个月以内的梭子蟹没有脱水变质的风险，而且能够很好地发挥功效。