使用烤箱烤坚果可以使得它们更加香脆,而且非常方便,步骤也很简单。首先,将坚果放在烤盘上,均匀摆放,并在上面撒上一些盐。
然后,将烤箱预热至180℃,放入烤盘,并烤15-20分钟,期间需要不时翻动坚果,确保它们均匀受烤。烤好后,取出并晾凉即可。请注意掌握好烤箱温度和时间,避免烤糊或未熟导致口感变差。
烤坚果的温度大概在170度左右,8分钟那里。
烤坚果的方法:
材料:腰果、花生
做法:
1. 先把买来的生腰果和花生仁分别洗净,摊放在烤盘上。把烤盘放入烤箱中层,不预热,上下火,约170度,8分钟左右,烤的过程中可以看到坚果的颜色在变深。
2. 时间到了,不着急取出,让烤箱的余温继续烘着。再过五、六分钟取出,盛放在小碟里,放一点橄榄油,再加一点盐,搅拌均匀即可。