建议增加一些酸性食材来中和花椒的辣味和麻味。
1. 柠檬:柠檬的酸味可以中和花椒的辣味和麻味,同时也可以为泡菜增加清爽的口感。
2. 米醋:米醋的酸味比较柔和,可以中和花椒的辣味和麻味,同时也可以为泡菜增加醋香味。