1.把柳芽放进水里,加入点食盐。浸泡十分钟。
2.把柳芽投洗干净,多投洗几遍。
3.把柳芽放到烧开的水里,焯熟。然后放到凉水里投凉。然后放到清水里浸泡。可以去苦味。
4.然后把柳芽控干水分,放入大碗中。
5.碗里加酱油,盐,辣椒油,蒜末,香油。调好就可以了。
晒干的柳芽可以炒着吃
因为晒干的柳芽富含蛋白质、维生素和矿物质,炒一下可以增加食欲和口感。
炒柳芽可以先用油爆香葱姜,再加入柳芽、盐等调味料,翻炒几分钟即可。
另外,晒干的柳芽还可以泡汤、凉拌等多种方式食用,十分营养美味。
1.把柳芽放进水里,加入点食盐。浸泡十分钟。
2.把柳芽投洗干净,多投洗几遍。
3.把柳芽放到烧开的水里,焯熟。然后放到凉水里投凉。然后放到清水里浸泡。可以去苦味。
4.然后把柳芽控干水分,放入大碗中。
5.碗里加酱油,盐,辣椒油,蒜末,香油。调好就可以了。
晒干的柳芽可以炒着吃
因为晒干的柳芽富含蛋白质、维生素和矿物质,炒一下可以增加食欲和口感。
炒柳芽可以先用油爆香葱姜,再加入柳芽、盐等调味料,翻炒几分钟即可。
另外,晒干的柳芽还可以泡汤、凉拌等多种方式食用,十分营养美味。