大米泡了两三天还能不能吃（大米泡了一晚上第二天还能吃吗）

可以吃的，

大米浸在水里两天一般会出现，水溶性营养素的流失。但是大部分的蛋白质以及其他的碳水化合物都没有流失掉，所以还是可以吃的，只是营养价值比之前降低了许多。所以建议你以后尽量多注意吃新鲜的食物。

能吃最好是用它熬粥，焖米饭那就一点嚼头也没有了，肯定不好吃，大米千万不要泡三天，如果夏天的话都发了，米也都泡糟了，吃还特别难吃，扔了还可惜那么贵的粮食。