1、速冻油条炸之前先要充分解冻,这是比较关键的一步。
2、锅洗净烧热,倒入食用油,不用放太多油,能把油条完全浸透即可。
3、当油温加热到八成热的时候,把油条放进去,一根根放,锅小的话一次炸一根。
4、用筷子翻转,让油条受热均匀。
5、油条蓬松,表面金黄的时候捞起控油。
6、注意事项。解冻是关键一步,没有充分解冻的油条炸的时候可能蓬松并不那么充分。
1.
烤箱加热法:将速冻油条放在烤盘上,放入预热至180度的烤箱中,烤8-10分钟。
2.
油炸法:将速冻油条放入油锅中炸至金黄色即可。
3.
蒸锅加热法:将速冻油条放入蒸锅中蒸5分钟即可。
4.
微波炉加热法:将速冻油条放入微波炉中,选取600W的高温模式,加热1-2分钟即可。