牛肉配白菜
白菜是我们常吃的蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我们常见的肉食品种，含有丰富的蛋白质。牛肉配白菜，荤素搭配，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富。
但对于3岁小孩，不建议牛肉吃太多，不易消化。
三岁的孩子食用牛肉，可以把牛肉多稍微剁碎后放油，淀粉稍腌半小时，烧开水后放入水中，水开后数分钟，放入佐料，关火起锅食用，要保证肉质比较脆嫩，细腻，润滑，要注意孩子使用和嚼碎，如果肉质不脆，孩子食用后不易消化，也可以剁成泥状，做成肉沫粥食用。
