红桃K，也被称为玫瑰茄，其处理方法有很多种。首先，可以将红桃K用来制作果酱。主要材料需要红桃K1000克，白砂糖350克和水300克。首先，将红桃K用水浸泡10分钟后搓洗干净，并沥干水分。摘下每一朵有5个花瓣的花瓣，并将其撕成两半。果实也需要切成两半。随后放到热水里煮5分钟。之后将处理好的红桃K放入锅中，加入白砂糖，煮至浓稠即可。
此外，红桃K也可以被处理为洛神花茶。先将红桃K清洗干净后，加水煮开20分钟，然后加入冰糖再煮20分钟。待凉了放进冰箱冷藏室即可。
还有一种处理方法就是制作红桃K果冻。将红桃K果放入壶中，倒入400ml开水浸泡10分钟。加入一大勺鱼胶粉搅拌均匀后再加入蜂蜜搅拌均匀。最后加入少许柠檬汁调味，晾凉后倒入容器中入冰箱冷藏至凝固。
