猪尾骨和龙骨哪个好（猪龙骨为什么中医建议少吃）

不存在那个好，猪的不同部位有不同部位的吃法，吃法不一样，煮制的方法也不一样，一般猪尾骨适合囟制，因为猪老摆尾巴，所以猪尾骨的肉是经常活动的是活肉，肉质软糯，囟煮特别好吃，龙骨是猪的大椎骨，里面营养丰富，适合炖汤，炖出的汤是奶白色，特补。