要去除手上残留的辣椒辣味，可以尝试以下方法：
首先，用温水和肥皂充分洗手，确保彻底清洁。
然后，将一小勺盐和一些柠檬汁混合，用手揉搓，将混合物涂抹在手上，然后冲洗干净。
盐有吸附能力，可以帮助去除残留的辣椒辣味。
另外，可以使用牛奶或酸奶，将手浸泡片刻，然后用温水冲洗。这些方法可以有效中和辣椒中的辣椒素，使手上的辣味减轻甚至消除。
1.醋是在厨房的必须品，若是用清水不行的话，可以用一些醋涂抹到手上，然后等它在手上稀释一下，再清洗干，便不会感觉到辣了。
2.盐，是做食材所需要的调味料。同样它也是可以用来去除掉辣度，把盐给弄到手上，然后再用肥皂给清洗干净，也可以去除掉辣度。
