材料
玉米粒1小杯，白糖，炼乳，奶油
做法
1.凉锅，倒点凉油，玉米粒直接倒进去。
2.盖上盖，开小火，2、3分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢，端着锅没事晃几下(防粘连，也防压在下面的玉米会烤糊)，听着锅里玉米挣扎的声音逐渐变小就关火。
3.得！5分钟用不了，一锅香喷喷甜绉绉得爆米花就成了！
首先将自家玉米粒泡水10-20分钟，让其充分吸水，然后将锅倒入适量的油，加热至适宜温度后，将泡好的玉米粒倒入锅中，用盖子盖好锅盖，等待爆炸声响起即可。注意火候不宜太大，时间不宜过长，以免炸焦或烧焦。
最后将炸好的爆米花倒入大碗中，撒上适量的糖、盐或黄油，搅拌均匀即可享受美味的自家制爆米花了。
