急汁做法（爆汁的配方）

食材：鱼腥草辣酱50克，喼汁20克，白糖、醋各5克，食盐3克，味精2克，香油10克，色拉油50克。

方法/步骤

1，平底锅用柔软的抹布清洗干净

2，坐锅点火，注色拉油烧至四成热。

3，下入鱼腥草辣酱炒出香味和红油

4，加入喼汁、食盐、醋、白糖和味精炒匀。

5，最后加入香油炒匀，盛小碗内即成