清汤豆腐鱼是一道清淡可口的汤菜。首先将鱼切片,放入开水中焯水去腥。
然后将豆腐切块,绿色蔬菜洗净备用。
锅中放入清水,加入姜片和葱段,烧开后放入鱼片和豆腐块,煮至鱼肉变白,豆腐熟透。
最后加入盐和味精,放入绿色蔬菜,煮至绿色蔬菜稍微软化即可。清汤豆腐鱼汤清爽美味,营养丰富,适合夏日食用。
清汤豆腐鱼是一道清淡可口的汤菜。首先将鱼切片,放入开水中焯水去腥。
然后将豆腐切块,绿色蔬菜洗净备用。
锅中放入清水,加入姜片和葱段,烧开后放入鱼片和豆腐块,煮至鱼肉变白,豆腐熟透。
最后加入盐和味精,放入绿色蔬菜,煮至绿色蔬菜稍微软化即可。清汤豆腐鱼汤清爽美味,营养丰富,适合夏日食用。