食材用料
海带
10克（个人口味酌情增减）
鸡蛋
2个
香油
半勺
西红柿
1个
鸡精
1勺
盐
3克
1洗净的海带，切丝
2冷水下锅焯水120秒，冷水焯水能有效祛除腥味
3打散的鸡蛋夜 ，放入锅中
4煎成这个样子就好
5然后切丝
6热锅冷油，倒出所有油脂，放入姜末爆香，然后放入西红柿，立马放入适量的盐
7炒出汤汁后，加入适量的清水，然后放入适量的盐、和鸡精粉
8然后放入，焯好的海带丝煮150秒，再分多次淋入水淀粉，再加入胡椒水（胡椒水是胡椒粉加水）
9然后放入切好鸡蛋丝，再淋入适量的香油，搅匀即可出锅装盘。
