海鲜与海鱼的区別（中国的海鲜和日本海鲜的区别）

所谓海鲜就是指海里生长一切可供人类食用的动物或植物，包括鱼虾，贝类，藻类和植物，一般是指生鲜的，一些加工后的可算可不算。

鱼有海鱼和淡水鱼。平常人们所称的鱼，多半指淡水鱼。而海鲜多半是指从海里捕获的鱼类。海产品则是通过人工加工制作的成品或半成品。

海鱼就是海鱼，海鲜包括海鱼