武汉油面是武汉著名的传统小吃之一，下面是几种常见的做法：
热干面：将油面煮熟后捞出，加入芝麻酱、香油、醋、酱油、辣椒油等调料，拌匀即可。热干面口感爽滑，香气扑鼻，是武汉人早餐的首选。
炸酱面：将油面煮熟后捞出，加入炸酱、黄瓜丝、豆芽等配菜，拌匀即可。炸酱面酱香浓郁，口感丰富，是武汉人午餐和晚餐的常见选择。
汤面：将油面煮熟后捞出，加入鸡汤、排骨汤等高汤，再加入青菜、木耳等配菜，即可享用。汤面口感鲜美，营养丰富，适合秋冬季节食用。
炒面：将油面煮熟后捞出，加入肉丝、青菜、豆芽等配菜，再加入酱油、盐等调料，翻炒均匀即可。炒面口感香鲜，是武汉人晚餐的常见选择。
以上是几种常见的武汉油面做法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。
武汉莜面做法是先将水烧开，然后将油面下入，可以放点菠菜，青菜鸡蛋肉丝非常好吃
