鸡柳是用什么做的（鸡柳一般是哪里的肉做的）

鸡柳是用鸡的鸡脯肉做的。我们常吃饭的鸡柳都是鸡脯肉做的，也可以称鸡胸肉。鸡脯肉在鸡脖子下和鸡腿三角区的地方，鸡脯肉没有任何骨头，肉质很厚很嫩，将鸡脯肉进行去皮处理过切成条，就形成了鸡柳，鸡柳经过加工处理和调料腌制后就可以了。

鸡柳是用鸡胸肉炸的做的