可以分为以下几种：
选用好的白菜：选择新鲜的白菜，尽量选择无虫害、无病菌的白菜，可以保证调色的效果。
清洗白菜：将白菜清洗干净，去除表面的泥土和污垢，以保证白菜的卫生和口感。
焯水：将白菜放入沸水中焯水，去除多余的水分，并使白菜变软。
焯水后过凉：将白菜捞出后放入冷水中，过凉后可以使白菜更加脆嫩。
调色：将白菜切成适当大小的块，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，放置一段时间，让白菜更好地吸收调味汁。
储存：将调好色的白菜放入密封袋中，放入冰箱储存，可以保存数天。
以上是白菜调色的一些方法，您可以根据自己的口味和需要进行调整。
调色方法如下：
白菜叶亮部：拿坡里黄、淡黄、黄绿、白。
白菜叶灰部：黄绿、嫩绿、草绿、淡黄。
白菜叶暗部：橄榄绿、草绿、淡黄、蓝灰。
白菜帮亮部：拿坡里黄、浅灰蓝、白。
白菜帮暗部：拿坡里黄、淡紫、浅灰蓝、环境色。
