当天吃剩下的炖白菜能冷冻吗

当然可以！当天吃剩下的炖白菜可以冷冻保存。在保存之前，可以将剩下的炖白菜装入密封袋或保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室。这样做可以保持炖白菜的新鲜口感和营养价值，并且可以在需要的时候随时取出解冻食用。不过，为了确保食品的卫生安全，请务必确保在保存前将炖白菜冷却至室温，并且冷冻时间不要超过一个月。