如何做芹菜拌豆芽（水芹菜拌豆芽的做法大全）

芹菜拌豆芽是一道简单易做的家庭凉菜，以下是制作方法：

食材：

芹菜：200 克

豆芽：200 克

蒜末：适量

辣椒油：适量

味精：适量

盐：适量

醋：适量

生抽：适量

白芝麻：适量

步骤：

芹菜洗净，切成小段，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。

豆芽洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。

将蒜末、辣椒油、味精、盐、醋、生抽、白芝麻放入碗中，搅拌均匀。

把芹菜和豆芽放入碗中，倒入调好的料汁，拌匀即可。

这样芹菜拌豆芽就做好了。口感清爽爽口，营养丰富，适合搭配米饭和面食一起享用。