虫草菇颜色很黄正常吗（虫草菇上面有一层白白的是发霉吗）

虫草菇颜色黄是正常的。

虫草菇是用冬虫夏草的菌种，放在大米、牛奶、大小麦等载体上培植而成的，其成熟后的虫草菇子实体呈现自然的橙色或者黄色的菌草，炖煮起来汤和肉，也会呈现橙黄色，这是虫草菇天然的色素，就像花瓣所呈现的天然色素一样，绝对不是人工色素，买家可以放心食用。