吃鹰嘴豆有啥好处（三种人不宜吃鹰嘴豆的功效）

功能是易于消化，可以补充身体铁和钙元素。同时鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高钙、高钾、高维生素B等利于身体的微量元素。

也可作为食品直接食用，例如作为甜食，制作豆沙等，可以通过炒，或者煮，弄熟食用就可以。

1.鹰嘴豆不仅含有淀粉，还含有大量的维生素B以及膳食纤维。可提供一定的能量。

2.鹰嘴豆含有大量的维生素B，吃鹰嘴豆可以改善抑郁情绪。

3.它含大量的膳食纤维，吃完后可以使人产生饱腹感，减少其它饮食的摄入，起到减肥的作用。