钓泥鳅可以用自然饵料，例如蚯蚓、红虫、蛆虫、面包虫等荤饵和麦粒、谷物、碎玉米粒等素饵都可用来钓泥鳅，尤以蚯蚓、红虫、蛆虫、面包虫等荤饵的效果最好。钓泥鳅可以用自制饵料，例如面粉、玉米粉、黄豆粉、麦麸、米糠等都可用来自制泥鳅饵料，为了增强诱鱼效果一般建议添加适量的虾粉、红虫粉、蚯蚓粉、骨粉等。
最好的钓饵就是蚯蚓。松软的泥土则是蚯蚓最多的地方。
选择蚯蚓很有讲究,那种粗大而腥臊味很浓的,只能作为钓黄鳝的诱饵。钓泥鳅则要选择细细的、腥臊味不是太浓的那种,俗称“甜蚯蚓”。
要把找到的蚯蚓放到瓶罐里,最好还要带些原地的湿土。
捕泥鳅用蚯蚓饵料,再加些中药阿维,弄成粉,蚯蚓用纱窗或其它的薄布包着,也可放入由炒米糠、蚕蛹等做成的面团状饲料。
