丸乐多的 四喜丸子的煮法为:首先将葱姜蒜切好备用,千喜果一分为二。
烧油,油热放入葱姜蒜,千喜果翻炒,加入水。
水开以后将四喜丸子放入,把鸡蛋磕入碗中打碎,香菜切好。
水开,倒入鸡蛋碎,和香菜,倒入醋,香油,煮开后好了
丸乐多四喜丸子是一道非常受欢迎的中式美食,下面是它的煮法:
材料:
- 猪肉馅(250克)
- 水发香菇(100克)
- 水发木耳(100克)
- 葱姜末(适量)
- 盐、鸡精、料酒、胡椒粉、鸡蛋清(各适量)
- 淀粉(适量)
步骤:
1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉和鸡蛋清,搅拌均匀;
2. 将水发香菇和水发木耳切成小块,加入到肉馅中,搅拌均匀;
3. 将肉馅揉成小圆球状;
4. 将丸子放入沸水中,煮至浮起后捞出;
5. 另起一锅,加入适量的水,放入丸子,加入盐和鸡精调味;
6. 加入适量的淀粉水勾芡即可。