水果萝卜咸菜的做法（水果萝卜咸菜的制作方法）

1、把秋季的储存的水果萝卜干用水浸泡半天捞出沥水。

2、准备调料:酱油，耗油，香油，盐，料酒，辣椒油。

3、准备一块姜和几瓣蒜，姜切丝，蒜切片。

4、把姜蒜放入盆中，倒入酱油，料酒，盐，香油，耗油，辣椒油搅拌均匀，放入水果萝卜条或水果萝卜条切丁即可，搅拌均匀，为了更入味可以放冰箱冷藏一夜后食用。