可以
市场的活虾是安全的。市场出售的活虾都是通过一定的渠道进行采购,采购的商品必须要经过抽样检验,检验合格后才能在市场出售,而且整个的从原产地发货,运输,冷链等等环节都是闭环管理,全程可追溯,所以,市场出售的活虾是比较安全的,可以放心购买。
可以。
在市场上买的活的大虾,是可以吃的。因为吃大虾的时候没有生吃的,都是拿回家以后放到锅里蒸熟。或者放锅里煎熟,就算有病菌在高温下也会被蒸死的。如果是新鲜大虾,虾头和虾身的连接会很紧密,不会出现缝隙。虾身坚硬有弹性,伸直后能迅速恢复。反之,虾头缝隙大,没有弹性,无法恢复就是不新鲜的。