原料：黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒、油、蚝油、糖、涝汁。
做法步骤：
第1步、准备原材料黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒备用。
第2步、锅中烧开水放入粉丝大火煮至微软后立即放入冷水中过凉。
第3步、处理好的粉丝放入容器中。
第4步、蒜切成偏小的蒜粒。
第5步、锅中倒入油加热放入蒜粒倒入蚝油翻炒爆香入味
第6步、新鲜的蚬子清洗干净摆在粉丝上面。
第7步、炒香的蒜蓉铺在蚬子上。
第8步、容器盖上盖子放入微波炉中加热10分钟。
第9步、时间到取出容器打开盖子满屋飘鲜蚬子全部张开了大嘴。
第10步、放入糖均匀的淋上涝汁撒上香菜和红辣椒粒即可享用。
材料：速冻水煮蚬子一包、西葫芦半个
做法：
1.速冻水煮蚬子自然解冻。西葫芦半个切片。
2.解冻后的水煮蚬子连汤水一起倒进汤锅，烧开后取出蚬子，汤里放西葫芦片煮开后倒入盛放蚬子的碗里即可。
tips：速冻食品最适合没有太多时间又不想自己收拾海鲜的人做了，因为已经是水煮过的熟蚬子，再加热过度影响口感，所以加热时间要控制好。
