食材：半斤生姜，50克红枣，1碗红糖，2勺玉米淀粉，半斤麦芽糖，一勺玉米油
1,生姜去皮后切成小块。红枣去核。姜块和红枣一起放入破壁机里，加入小半碗的清水搅拌成细腻的姜枣泥。
2,把姜枣泥倒入锅里，加入红糖、麦芽糖、玉米油拌匀，先开中火煮开，再开小火不断翻拌。待锅里的姜枣泥开始冒泡泡时关火。
3,淀粉加少许清水调匀，倒入锅里拌匀，重新开小火不断翻炒。熬一个小时左右，姜枣泥成团。
4,把熬好的姜枣膏盛起放入铺了油纸或者保鲜膜的盒子里 ，包裹好整理成长方形，放入冰箱冷藏2小时。
5,冷藏好的姜糖拿出切块，撒上熟糯米粉或者黄豆粉防止粘连，美味的姜枣糖就做好了。
1. 三年老姜，用刷子刷干净，连皮放入料理机打成泥，用纱布拧出姜汁。
2. 红枣洗净去核，桂圆开水冲洗，放入姜汁，倒进豆浆机，用米糊或者浓汤档，打成泥。
3. 倒入汤锅，放入片糖和玫瑰，慢慢搅拌。
4. 变的浓稠后趁热放进干净无水的玻璃瓶
