鲜牛奶最好在早上或者下午喝，这时候人体吸收营养的能力较强。早上喝鲜牛奶可以为身体提供丰富的营养，增强体力，改善注意力和记忆力；下午喝则可以提供身体所需的能量，缓解疲劳。
晚上不建议喝鲜牛奶，因为夜间人体代谢率较低，易导致牛奶中的脂肪和糖分无法消化，影响睡眠。
鲜牛奶最好在早上和晚上的时候饮用。
早上饮用的时候不宜空腹，最好配合面包、饼干、馒头等主食一起食用，可以起到提供能量的作用。
晚上食用的时候最好加热，牛奶中含有可以改善睡眠的物质，有很好的镇静作用，另外晚上是最好的补钙时间，牛奶中含有丰富的钙质，身体可以充分吸收。
牛奶中含有丰富的优质蛋白质、乳糖、维生素、矿物质等营养成分，营养价值较高，尤其适合幼儿、病人、老年人等饮用。
