水煮鸭心最正宗的做法（鸭心的最简单做法大全）

主料

子鸭半连

辅料

姜片适量

干辣椒数个

青椒数个

老抽适量

配料

盐适量

油适量

桂皮适量

八角适量

做法步骤

1.子鸭切块待用

2.青椒切圈待用

3.锅里放油下入姜片和干辣椒炒香

4.再倒进切好的鸭块翻炒

5.翻炒片刻倒进一大碗青水，加点盐八角，桂皮，老抽盖好锅盖焖煮

6.待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒，

7.辣椒炒熟后，调入鸡精，

8.出锅装盘。