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红叶馍蒸多长时间(蒸红叶馍用小苏打好吗)

红叶馍蒸多长时间(蒸红叶馍用小苏打好吗)

更新时间:2025-07-09 02:48:57

红叶馍蒸多长时间

30分钟

红叶馍做法首先准备【材料】:红薯叶、瓣蒜5个、盐、生抽、香油、水

红薯叶洗净控水,切碎(不用特别碎,用刀来回切几下就好),放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中。然后分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发35分钟左右。然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸30分钟即可。蒜汁:4-5瓣蒜,用压蒜器压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开蘸着吃。

蒸15分钟-20分钟即可。具体方法为:

准备用料:面粉、酵母、水。

步骤一、将面加水和酵母,将面和好。

步骤二、将和好的面放入盆中发酵1个小时。

步骤三、将发酵好的面分成一个个小面团。

步骤四、将面团放入蒸锅内蒸制。

步骤五、在大火蒸制15分钟后,馒头就制作完成了。

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