中国地大物博，各个城市都有其独特的美食文化。但是，如果要推荐三个吃货必去的城市，以下是一些建议：
1. 成都：成都是中国著名的美食之都，拥有丰富多样的川菜文化。成都的火锅、串串香、兔头、夫妻肺片等都是非常有名的美食。
2. 广州：广州是中国南方的美食之都，拥有丰富的粤菜文化。广州的早茶、烧腊、肠粉、煲仔饭等都是非常有名的美食。
3. 西安：西安是中国西北地区的美食之都，拥有丰富的面食文化。西安的肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、油泼面等都是非常有名的美食。
以上三个城市都有着丰富的美食文化和独特的地域特色，是吃货们必去的城市。当然，中国还有很多其他的美食城市，如北京、上海、重庆、武汉等，也值得一试。
